4^ème génération de vignerons. A la suite de son père Claude, en 1953 René crée le Domaine de Colette en exploitant un métayage et en achetant différentes parcelles de vignes.

Jacky s’installe en 1980 à l’âge de 17 ans avec l’acquisition de l’exploitation de son oncle ainsi que différents terroirs réputés pour leur qualité sur AOC Beaujolais-Villages, Régnié et Morgon.
Avec son épouse Evelyne ils développent la vente en bouteilles. Ils reprennent en fermage des parcelles de Moulin-A-Vent et Fleurie. Ainsi le Domaine de Colette vous propose 4 Crus (Régnié, Morgon, Fleurie, Moulin-A-Vent), ainsi que des Beaujolais-Villages en Rouge, Rosé et Blanc, de quoi satisfaire une large clientèle.

En 2019 après un BTS Viticulture Œnologie, une licence en commerce du Vin et un séjour de 8 mois en Nouvelle-Zélande où il vinifie, Pierre-Alexandre, leur fils, rejoint le Domaine familial. Une nouvelle dynamique se créée.

En 2020 le Domaine de Colette entame une conversion en Agriculture Biologique.